UN BORGO DI CIOCCOLATO
tutto quello che potrete vedere, ammirare e assaggiare a palazzo bertello e nel centro storico
Sabato 2 marzo, Pa- lazzo Bertello sarà aperto dalle 14 alle 22, con ultimo ingresso consentito alle ore 19. Saranno visitabili gli stand di vendita di dolci e cioccolato e degli isti- tuti scolastici e di forma- zione professionale, sarà disponibile l’area street- food nel piazzale esterno e saranno attivi la Fabbrica del cioccolato di Pino Oliva e un grande laboratorio artigianale dove saranno all’opera i Pasticceri dell’Associazione Amici del Cioccolato coadiuvati da giovani studentesse e studenti. Ecco alcune delle golose preparazioni su cui lavoreranno gli Amici del Cioccolato: uova di Pasqua, tavolette di ciocco- lato, tavolette dedicate al raduno delle 500, Cuneesi al rhum, gelato. Inoltre, anche i partecipanti al Primo Concorso Nazionale “La Pralina di Un Borgo di Cioccolato” si avvicenderanno alle postazioni di questo spazio-laboratorio per raccontare e far vedere come hanno creato la loro proposta di pralina originale.
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