STAGIONE VENDEMMIALE 2021
RIPARTE LA RILEVAZIONE DEI PREZZI DELLE UVE DA VINO DOC E DOCG
Anche quest’anno l’Ente camerale rileverà i prezzi delle uve, che saranno definiti sulla base di documenti contrattuali per ciascuna tipologia di uva a denominazione.
Le imprese rappresentative della filiera saranno coinvolte dalla Camera di commercio e dalle Associazioni di categoria con l’invito ad assicurare la piena collaborazione, premessa indispensabile per consentire all’ufficio Statistica di disporre di un adeguato numero di contratti su cui determinare prezzi rappresentativi del reale andamento del mercato.
“Il Piemonte e, in particolare, la provincia di Cuneo spiccano a livello nazionale per l’eccellente produzione vitivinicola. E’ compito dell’Ente camerale - commenta il presidente Mauro Gola – rilevare i prezzi secondo i criteri stabiliti dalla Giunta in collaborazione con tutte le associazioni di categoria in modo da fotografare correttamente l’evoluzione delmercato del comparto vitivinicolo.”
Ad oggi, secondo il parere del Presidente del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Matteo Ascheri "siamo di fronte a un’annata molto equilibrata e promettente, le uve sono sane ed il carico produttivo ‘nella norma’ ci fa ben sperare in una maturazione omogenea e regolare, con punte di eccellenza."
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