Il Nuovo Braidese · Redazione · 21 Ottobre 2022

IL RISTORANTE DUE STELLE MICHELIN DI CERVERE PROPONE IL MENU AI CLIENTI BUSINESS CLASS ITA

Lo slogan sui social recita: “Orgogliosi di portare le stelle dove meritano di stare: a 10.000 metri di altezza”.Con questa suggestione e con la relativa locandina la compagnia aerea di bandiera ITA Airways ufficializza la realizzazione del progetto che vede l’Antica Corona Reale, ristorante con due stelle Michelin di Cervere, creare un menù pensato ed allestito per i clienti della Businnes class. Dal 15 ottobre i voli inter- continentali di ITA offriranno ai pas- seggeri i menù alla carta che Gian Piero Vivalda, chef e patron, e Chri- stian Conidi, sous chef, hanno pen- sato e sperimentato fin dalla tarda primavera, lavorando in equipe col personale addetto alla ristorazione di Malpensa e Fiumicino, per coronare la carta autunnale con un menù tradizionale, profumato, ricco di storia, sostanza e grazia piemontesi. 

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